Temakeria Sukui

Temaki shimeji

Arroz japonês, shimeji salteado com tempero Sukui e cebolinha. Entre 200g à 250g.

Temaki Califórnia

Arroz japonês, kani, pepino, manga e gergelim. Entre 200g à 250g.

Temaki Ebiten Cooked

Arroz japônes, camarão pre cozido, cream cheese, cebolinha e gergelim misto. Entre 200g à 250g.

Temaki Ebiten Breaded

Arroz japonês, camarão empanado, cream cheese, cebolinha e gergelim misto e molho de frutas vermelhas (ou sweet chilli). Entre 200g à 250g.

Temaki salmão completo

Arroz japonês, salmão fresco em cubos, cream cheese, cebolinha, gergelim misto. Entre 200g à 250g.

Temaki salmão grelhado

Arroz japonês, salmão grelhado. Entre 200g à 250g.

Temaki salmão com skin

Arroz japonês, salmão grelhado, skin, cream cheese, molho teriaki (tarê). Entre 200g à 250g.

Temaki salmão empanado

Arroz japonês, salmão em cubos delicadamente empanados, cream cheese. Entre 200g à 250g.

Temaki salmão flor de sal

Arroz japonês, salmão fresco, azeite trufado, zestes de limão e flor de sal. Entre 200g à 250g.

Temaki salmão sukui

Arroz japonês, salmão grelhado, cream cheese, couve crocante agridoce. Entre 200g à 250g.

Temaki salmão simples

Arroz japonês, salmão fresco em cubos. Entre 200g à 250g.

Temaki de salmão skin com limão

Arroz japonês, skin, zestes de limão e tarê. Entre 200g à 250g.

Temaki de salmão grelhado com skin

Arroz japonês, salmão grelhado com cream cheese e skin. Entre 200g à 250g.

Temaki hot roll

Arroz japonês, hot roll filadélphia e cream cheese. Entre 200g à 250g.

Temaki de salmão com shimeji

Arroz japonês, salmão grelhado, shimeji zestes de limão, flor de sal salteado com tempero Sukui. Entre 200g à 250g.

Temaki 100% empanado

Arroz japonês, salmão, cream cheese, cebolinha, temaki delicadamente empanado em farinha panko crocante. Entre 200g à 250g.

Smaller temaki aberto (no pote) - Salmão simples (250 g)

Camadas de arroz japonês, salmão fresco em cubos.

Smaller temaki aberto (no pote) - Salmão completo (250 g)

Camadas de arroz japonês, salmão fresco em cubos, crem cheese, cebolinha, gergelim misto.

Smaller temaki aberto (no pote) - Salmão grelhado (250 g)

Camadas de arroz japonês, salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

Smaller temaki aberto (no pote) - Skin (250 g)

Camadas de arroz japonês, skin, cream cheese, cebolinha e molho teriaki (tarê).

Smaller temaki aberto (no pote) - Ebiten cooked (250 g)

Camadas de arroz japonês, camarão pré cozido, cream cheese e cebolinha.

Smaller temaki aberto (no pote) - Ebiten breaded (250 g)

Camadas de arroz japonês, camarão empanado, cream cheese e cebolinha.

Big Temaki aberto (no pote) - Salmão simples (450 g)

Camadas de arroz japonês, salmão fresco em cubos.

Big Temaki aberto (no pote) - Salmão completo (450 g)

Camadas de arroz japonês, salmão fresco em cubos, crem cheese, cebolinha, gergelim misto.

Big Temaki aberto (no pote) - Salmão grelhado (450 g)

Camadas de arroz japonês, salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

Big Temaki aberto (no pote) - Skin (450 g)

Camadas de arroz japonês, skin, cream cheese, cebolinha e molho teriaki (tarê).

Big Temaki aberto (no pote) - Ebiten cooked (450 g)

Camadas de arroz japonês, camarão pré cozido, cream cheese e cebolinha.

Big Temaki aberto (no pote) - Ebiten breaded (450 g)

Camadas de arroz japonês, camarão empanado, cream cheese e cebolinha.

Sashimi de salmão (8 unidades)

Fatias de salmão, acompanha molho shoyo .

Sashimi flor de sal (8 unidades)

Fatias de salmão, zest Limão, flor de sal e cebolinha.

Sashimi maçaricado (8 unidades)

Fatias de salmão ou peixe branco maçaricado.

Sashimi crosty (8 unidades)

Salmão maçaricado com crosta de gergelim e molho sweet chilli.

Niguiri salmão (8 unidades)

Bolinho de arroz, modelado à mão, coberto com fatia de salmão.

Niguiri salmão maçarico (8 unidades)

Bolinho de arroz, modelado à mão, coberto com fatia de salmão maçaricado.

Uramaki de salmão (8 unidades)

Salmão fresco, cream cheese e gergelim misto.

Uramaki de salmão grelhado (8 unidades)

Salmão grelhado, cream cheese e gergelim misto.

Hossomaki salmão (8 unidades)

Salmão fresco, arroz japonês.

Hossomaki kappa (8 unidades)

Pepino japonês e arroz oriental.

Hossomaki salmão grelhado (8 unidades)

Salmão grelhado, arroz japonês e cream cheese.

Hossomaki Califórnia (8 unidades)

Kani, manga, pepino japonês e arroz oriental.

Joe salmão (8 unidades)

Bolinha de arroz japonês, envolvida em fina, camada de salmão fresco. Gota de cream cheese e salmão em cubinhos por cima.

Joe tokai maki (8 unidades)

Kani, cream cheese, envolvidos com salmão maçaricado, servido de molhos Sweet Chilli e Teriaki, cebolinha.

Joe salmão grelhado (8 unidades)

Bolinha de arroz japonês, envolvida em fina camada de salmão fresco. Gota de cream cheese e salmão grelhado por cima.

Joe ebitem maki (8 unidades)

Camarão empanado, cream cheese, arroz japonês, envolvidos por finas fatias de salmão coberto por couve crocante agridoce e molho teriaki (tarê).

Sunomono

Conserva agridoce de pepino japonês, finamente fatiado, polvilhado com gergelim misto.

Carpaccio de salmão (12 unidades)

Finas fatias de salmão fresco temperadas em molho Sukui.

Ceviche ao mare (450 g)

Salmão, camarão, peixe branco, kani, cebola roxa, cebolinha, molho picante.

Ceviche mix (450 g)

Salmão, peixe branco, cebola roxa, cebolinha, pimenta biquinho.

Missoshiro

Sopa oriental de pasta de soja com queijo e cebolinha.

Harumaki (5 unidades rolinho primavera)

Acompanha molho agridoce.

Shimeji

Cogumelo oriental salteado, com tempero Sukui e cebolinha.

Guioza artesanal (5 unidades)

Pastelzinho frito ou à vapor. Acompanha molho Sukui.

Tepan de salmão

Posta de salmão grelhado feito especialmente em tempero oriental, acompanha legumes salteados, arroz japonês, gergelim misto e cebolinha. Entre 200g a 250g.

Tepan Crosty

Posta de salmão delicadamente maçaricado com crosta de gergelim, mal passado e suculento por dentro. Acompanha molho Sukui, legumes salteados. Entre 200g a 250g.

Combo - kit kids 1

Frango crocante, 04 und batata smille, arroz japonês, legumes salteados e fruta da estação.

Combo - kit kids 2

Salmão Grelhado (200 a 250g), arroz japonês, 04 und batata smille, legumes salteados e fruta da estação.

Combo médio 1 - Mini Barca (28 peças)

05 und sashimi de salmão, 03 und sashimi peixe branco, 03 und niguiri salmão, 02 und uramaki skin, 02 und uramaki filadélphia, 03 und joe salmão com cream cheese e cebolinha, 03 und hossomaki de...

Combo médio 2 - Mini barca (20 peças)

03 und sashimi de salmão, 03 und sashimi peixe prego 03 und niguiri peixe prego, 02 und niguiri salmão, 02 und uramaki skin, 02 und joe de goiabada com cream cheese, 02 und hossomaki kappa, 03 und hot...

Combo médio - Mix (16 peças)

04 und niguiri skin, 02 und niguiri kani, 02 und uramaki filadélphia, 04 und uramaki skin, 03 und hossomaki salmão grelhado, 01 und temaki salmão completo.

Combo médio - Mix salmão (12 peças)

05 und sashimi salmão, 02 und niguiri salmão, 02 und joe salmão, 02 und hot roll salmão com cream cheese, 01 und temaki salmão completo.

Combo médio - Inori (9 peças)

04 und hot roll plus, 04 und uramaki salmão grelhado plus, 01 und temaki skin com cream cheese e limão.

Combo médio - Barca hot roll (25 peças)

05 und hot roll salmão, 05 und hot roll salmão com cobertura de cream cheese e salmão grelhado, 05 und hot roll Romeu e Julieta, 05 und hot roll peixe branco com cream cheese e zest de limão, 05 und...

Combo grande - Kiseki (37 peças)

04 und sashimi salmão, 06 und sashimi peixe branco, 05 und hot roll, 04 und uramaki filadélphia, 02 und uramaki skin, 03 und niguiri salmão, 03 und joe salmão com cream cheese e cebolinha, 04 und...

Combo grande - Ririsu (30 peças)

04 und sashimi salmão, 04 und sashimi peixe branco, 04 und hot roll, 04 und uramaki skin, 04 und uramaki Califórnia, 02 und uramaki camarão, 02 und uramaki salmão com cream cheese, 02 und joe salmaõ...

Combo grande - Barca sukui (48 peças)

08 und sashimi salmão, 06 und sashimi peixe branco, 04 und uramaki filadélphia, 05 und uramaki peixe branco, 04 und uramaki skin, 03 und hossomaki salmão, 04 und hossomaki salmão grelhado, 02 und joe...

Combo grande - Barca daitan (57 peças)

10 und sashimi salmão, 05 und sashimi peixe branco, 05 und hossomaki salmão, 05 und uramaki califórnia, 05 und niguiri salmão, 02 und joe goiabada, 05 und joe salmão com cream cheese e cebolinha, 05...

Combo grande - Turminha saudável (65 peças)

10 und sashimi salmão, 05 und sashimi peixe branco, 05 und niguiri salmão, 05 und niguiri peixe branco, 05 und niguiri skin, 05 und joe salmão, 05 und hossomaki salmão, 03 und joe kappa, 04 und...

Combo grande - Família sukui (67 peças)

10 und sashimi salmão, 05 und sashimi peixe branco, 05 und niguiri salmão, 05 und niguiri peixe branco, 05 und niguiri skin, 05 und joe salmão, 05 und hossomaki salmão, 03 und joe kappa, 04 und...

Hot Sukui roll (8 unidades)

Hot roll de salmão com cream cheese, polvilhado com couve crocante agridoce e molho teriaki (tarê).

Hot roll plus (8 unidades)

Hot roll de salmão grelhado com cream cheese, com cobertura extra de cream cheese.

Hot doce Ai (8 unidades)

Hot roll de morango com nutella.

Hot Romeu e Julieta (8 unidades)

Hot roll de goiabada com queijo.

Big Lanche Sukui

Arroz japonês empanado, vinagrete de cebola roxa com ervas, azeite de gergelim, salmão fresco em cubos ou grelhado, cream cheese, alface e pimenta biquinho. Acompanha uma porção de batata smille, 01...

Yakissoba de camarão

Macarrão oriental, grelhado com legumes e molho especial.

Yakissoba vegetariano (shimeji)

Macarrão oriental, grelhado com legumes, shimeji e molho especial.

Yakimeshi carne com legumes

Arroz colorido, servido com molho especial.

Yakimeshi frango com legumes

Arroz colorido, servido com molho especial.

Yakimeshi misto (carne e frango)

Arroz colorido, servido com molho especial.

Combo yak 1

01 Yakissoba Misto pequeno, 01 yakimeshi misto pequeno, uma porção de frango empanado.

Combo yak 2

01 Yakissoba misto pequeno, 02 und harumaki de queijo (rolinho primavera), uma porção de frango empanado.

Combo yak 3

01 Yakissoba misto pequeno, uma porção de frango empanado, 03 und hot roll salmão com cream cheese.

Gari Shoga

Gengibre agridoce.

Molho shoyu 10 ml

Molho sweet chilli 30 ml

Molho frutas vermelhas 30 ml

Tortinha crocante de maçã com doce de leite (porção com 06 unidades)

Refrigerante - Coca cola 1.5L

Refrigerante - Coca cola zero 1.5L

Refrigerante - Itubaína 2 L

Refrigerante 600 ml

Refrigerante em lata

Schweppes lata

Chá Feel Good lata

Suco del Valle lata

Água tônica lata

Água mineral 500 ml

Água com gás 500 ml

Vinho Quinta do Jubair 750 ml

Tinto suave.

Vinho Tradução Góes 720 ml

Tinto suave.