Temakeria Sukui

Temaki shimeji

Arroz japonês, shimeji salteado com tempero Sukui e cebolinha.

Temaki Califórnia

Arroz japonês, kani, pepino, manga e gergelim.

Temaki mix

Arroz japonês, salmão em cubos, Saint Peters, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Temaki lula breaded

Arroz japonês, lula breaded (lula empanada), cream cheese,molho sweet chilli (ou frutas vermelhas).

Temaki hot roll

Arroz japonês, hot roll de salmão, cream cheese.

Combo de temakis

1 temaki de salmão simples, 1 temaki skin, 1 temaki de salmão grelhado, 1 temaki de camarão (empanado ou pré-cozido) com cream cheese e molho de frutas vermelhas.

Temaki salmão simples

Arroz japonês, salmão fresco em cubos.

Temaki salmão grelhado

Arroz japonês, salmão grelhado.

Temaki skin com limão e tarê

Arroz japonês, skin, fatias finíssimas de limão, cream cheese, molho teriaki (tarê).

Temaki de skin com cream cheese

Arroz japonês, skin, fatias finíssimas de limão, cream cheese, molho teriaki (tarê)

Temaki salmão empanado

Arroz japonês, salmão em cubos delicadamente empanados, cream cheese.

Temaki salmão com camarão completo

Arroz japonês, salmão cru em cubos, camarões delicadamente empanados, cream cheese, molho de frutas vermelhas.

Temaki salmão com skin

Arroz japonês, salmão grelhado, skin, cream cheese, molho teriaki (tarê).

Temaki flor de sal

Arroz japonês, salmão fresco, azeite trufado, zestes de limão e flor de sal.

Temaki de salmão com shimeji

Arroz japonês, salmão grelhado, shimeji salteado com tempero Sukui.

Temaki Sukui

Arroz japonês, salmão grelhado, cream cheese, couve crocante agridoce.

Temaki 100% empanado

Arroz japonês, salmão, cream cheese, cebolinha; temaki delicadamente empanado em farinha panco crocante.

Temaki ebiten cooked

Arroz japonês, camarão pré-cozido, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Temaki ebiten breaded

Arroz japonês, camarão empanado, cream cheese, gergelim e molho frutas vermelhas (ou sweet chilli).

Temaki aberto de salmão simples

Camadas de arroz japonês, salmão fresco em cubos.

Temaki aberto de salmão completo

Camadas de arroz japonês, salmão fresco em cubos, cream cheese, cebolinha, gergelim misto.

Temaki aberto de salmão grelhado

Camadas de arroz japonês, salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.

Temaki aberto de skin

Camadas de arroz japonês, skin, cream cheese e cebolinha

Temaki aberto de camarão cozido

Camadas de arroz japonês, camarão cozido, cream cheese e cebolinha

Temaki aberto de camarão empanado

Camadas de arroz japonês, camarão empanado, cream cheese e molho de frutas vermelhas

Temaki aberto de shimeji

Camadas de arroz japonês, shimeji salteado com tempero Sukui, cebolinha.

Temaki aberto à sua moda

Escolha até 3 ingredientes. 450 g.

Sashimi de salmão (8 unidades)

Fatias de salmão.

Sashimi maçaricado (8 unidades)

Salmão ou peixe branco.

Sashimi tropical (8 unidades)

Fatias de peixe branco, com limão e pepino enrolado no salmão, mergulhados no molho Sukui.

Sashimi flor de sal (8 unidades)

Fatias de salmão, zest Limão, flor de sal, cebolinha.

Sashimi crosty (8 unidades)

Maçaricado com crosta de gergelim e molho sweet chilli.

Niguiri salmão (8 unidades)

Salmão, arroz japonês, molho teriaki (Tarê), gergelim e cebolinha.

Niguiri salmão maçarico (8 unidades)

Salmão, arroz japonês, molho teriaki (Tarê), gergelim e cebolinha.

Niguiri ebitem (camarão cozido)

Camarão inteiro cozido, arroz japonês.

Niguiri peixe branco (8 unidades)

Peixe branco, arroz japonês.

Niguiri peixe prego (8 unidades)

Peixe prego, arroz japonês.

Niguiri skin da chef (8 unidades)

Skin de salmão, arroz japonês, creme cheese, fatia finíssima de limão, molho sweet chilli.

Niguiri skin (8 unidades)

Bolinho de arroz japonês, modelado à mão, coberto com Skin de salmão, envolvido em uma fina fatia de nori

Niguiri kani (8 unidades)

Kani, arroz japonês envolvido em fina fatia de nori.

Uramaki contemporâneo (8 unidades)

Salmão grelhado, com manga, envolvido com fatias de salmão, regado com azeite

Uramaki tambpai (8 unidades)

Salmão, skin e pepino, envolvido com fatias de salmão maçaricado, e azeite de ervas.

Uramaki thai holl (8 unidades)

Salmão empanado com molho sweet chilli, gergelim e cebolinha.

Uramaki de salmão (8 unidades)

Salmão fresco, cream cheese, gergelim.

Uramaki de salmão grelhado (8 unidades)

Salmão grelhado, cream cheese, gergelim.

Uramaki ebiten breaded (8 unidades)

Camarão empanado, cream cheese, molho de frutas vermelhas.

Hossomaki cold maki (8 unidades)

Salmão grelhado, arroz japonês, cream cheese, couve crocante agridoce, molho teriaki (tarê).

Hossomaki salmão (8 unidades)

Salmão fresco, arroz japonês.

Hossomaki salmão grelhado (8 unidades)

Salmão grelhado, arroz japonês, cream cheese.

Hossomaki peixe branco (8 unidades)

Peixe branco e arroz japonês.

Hossomaki kappa (8 unidades)

Pepino japonês, arroz oriental.

Hossomaki kani (8 unidades)

Kani, arroz japonês.

Hossomaki Califórnia (8 unidades)

Kani, manga, pepino japonês, arroz oriental.

Joe tokai maki (6 unidades)

Kani, cream cheese envolvido com salmão maçaricado, servido com molhos sweet chilli, teriaki (tarê) e cebolinha.

Joe ebitem maki (6 unidades)

Camarão empanado, cream cheese, arroz japonês, envolvidos por finas fatias de salmão, coberto por molho teriaki (tarê) e couve crocante agridoce.

Joe shimeji (6 unidades)

Shimeji, cream cheese, cebolinha, gergelim, arroz japonês, envolvidos por finas fatias de salmão (maçaricado opcional).

Joe gunkan primavera (6 unidades)

Salmão envolvendo, manga, pepino, folhas da estação, azeite trufado, polvilhado com gergelim e cebolinha.

Sunomono

Conserva agridoce de Pepino Japonês, finamente fatiado polvilhado com gergelim.

Sunomono com shimeji

Conserva agridoce de Pepino Japonês, finamente fatiado e shimeji salteado.

Ceviche ao mare (450 g)

Salmão, camarão, peixe branco, kani, cebola roxa, cebolinha, molho picante.

Ceviche mix (450 g)

Salmão, peixe branco, cebola roxa, cebolinha, pimenta biquinho.

Ceviche salmão (450 g)

Salmão em cubos, cebolinha, molho Sukui.

Ceviche peixe branco (450 g)

Saint Peters, zestes de limão, cebolinha, molho Sukui.

Missoshiro

Sopa oriental de pasta de soja com queijo e cebolinha.

Salmon nosset (5 unidades)

Bolinhas crocantes de batata, salmão e ervas, recheadas com queijo, servidas com molho agridoce picante.

Shimeji

Cogumelo oriental salteado, com tempero Sukui e cebolinha.

Shimeji Tóquio

Cogumelo oriental com legumes, cebolinha, gergelim e camarão.

Shimeji Sukui

Cogumelo oriental com legumes, tempero Sukui, cebolinha, gergelim e anéis de lula.

Lula à dorê (500 g)

Anéis de lula delicadamente empanados; com cebolinha. Acompanha molho Sukui.

Harumaki (5 unidades)

Acompanha molho Sukui.

Guioza artesanal (5 unidades)

Pastelzinho frito ou à vapor. Acompanha molho Sukui.

Tepan de salmão

Posta de salmão grelhado feito especialmente em tempero oriental, acompanha legumes salteados, arroz japonês com gergelim e cebolinha.

Tepan Crosty

Posta de salmão delicadamente maçaricado com crosta de gergelim, mal passado e suculento por dentro, acompanha Molho Sukui, legumes salteados.

Tepan Saint Peters

Filé de Saint Peters s/ espinhas, à moda da casa, acompanhamento de legumes salteados, arroz japonês.

Combinado - kit kids 1

Frango crocante, 04 und. batata smille, arroz japonês, legumes salteados, fruta da estação.

Combinado - kit kids 2

Salmão grelhado(200g à 250g), arroz japonês, 04 und. batata smille, legumes salteados, fruta da estação.

Mini barca (28 peças)

05 und. sashimi de salmão, 03 und. sashimi de peixe branco, 03 und. niguiri de salmão, 02 und. uramaki de skin, 02 und. uramaki filadélphia, 03 und. joe de salmão com cream cheese e cebolinha, 03...

Mini barca 2 (20 peças)

03 und. sashimi de salmão, 03 und. sashimi peixe prego, 03 und. niguiri peixe prego, 02 und. niguiri salmão, 02 und. uramaki de skin, 02 und. joe de goiabada com cream cheese, 02 und. hossomaki...

Mini barca ebiten (20 peças)

03 und. joe tokai maki, 03 und. uramaki de camarão,05 und. hot roll de camarão regado com molho de frutas vermelhas,03 und. niguiri de camarão cozido,03 und. sashimi de salmão, 03 und. hossomaki...

Mini barca doce (20 peças)

05 und. hot roll morango com Nutella, 05 und. hot roll banana com doce de leite polvilhado com canela e açúcar, 05 und. joe goiabada com molho de frutas vermelhas, 05 und. hot roll Romeu e Julieta.

Combo mix Shokan (13 peças)

03 und. niguiri de skin, 02 und. niguiri de kani, 02 und. uramaki filadélphia, 03 und; uramaki Califórnia, 02 und. hossomaki kappa, 01 und. temaki de salmão simples.

Combo mix salmão (12 peças)

05 und. sashimi de salmão, 02 und. niguiri de salmão, 02 und. joe de salmão, 02 und. hot roll de salmão, 01 und temaki de salmão fresco em cubos completo.

Combo Inori (9 peças)

04 und. hot roll plus, 04 und. uramaki de salmão grelhado plus, 01 und. temaki de skin com cream chesse.

Combo Ai Inori (9 peças)

04 und. niguiri de salmão, 04 und. uramaki de salmão, 01 temaki de skin com cream cheese e limão.

Barca hot roll (25 peças)

05 und. hot roll de salmão, 05 und. hot roll de salmão com cobertura de cream cheese e salmão grelhado,05 und. hot roll de Romeu e Julieta, 05 und. hot roll peixe branco com cream cheese, zeste de...

Barca hot yurushi (20 peças)

05 und. hot roll salmão, 05 und. hot roll morango com farofa de amendoim, 05 und. hot roll kiwi com nutella, 05 und. hot roll Romeu e Julieta.

Box executivo 1 (12 peças)

02 und. uramaki califórnia, 02 und. uramaki salmão com cream cheese, 01 und. posta de salmão grelhado, 02 und. guiosa, 01 yakissoba “P” de frango, 03 und. hot holl de salmão, legumes salteados, 01...

Box executivo 2 (10 unidades)

03 und. uramaki de salmão simples, filezinho de frango grelhado em tiras, 02 und. harumaki (rolinho primavera), 01 porção de yakimeshi, 02 und. hot roll de salmão, 01 und. temaki de salmão, legumes...

Combo Kizeki (37 peças)

06 und. sashimi de salmão, 06 und. sashimi de peixe branco, 05 und. hot roll, 04 und. uramaki filadélphia, 02 und. uramaki de skin, 03 und. niguiri de salmão, 03 und. joe de salmão com cream cheese...

Combo Ririsu (30 peças)

04 und. sashimi de salmão, 04 und. sashimi de peixe branco, 04 und. hot roll, 04 uramaki skin, 04 und. uramaki Califórnia, 02 und. uramaki de camarão, 02 und. uramaki salmão com cream cheese, 02und....

Barca Sukui (48 peças)

08 und. sashimi de salmão, 06 und, sashimi de peixe branco, 04 und. uramaki filadélphia, 05 und. uramaki de peixe branco, 04 und. uramaki de skin, 03 und. hossomaki de salmão, 04 hossomaki de...

Barca Hirogari (41 peças)

06 und. sashimi de salmão, 04 und, sashimi de peixe branco, 04 und. sashimi de peixe prego, 02 und. uramaki salmão com cream cheese, 03 und. uramaki de peixe prego, 03 und. uramaki skin, 03 und....

Barca Daitan (57 peças)

10 und. sashimi de salmão, 5 und. sashimi de peixe branco, 05 und. hossomaki de salmão, 05 und. uramaki California, 05 und. niguri de salmão, 02 und. joe de goibada, 05 und. joe de salmão com cream...

Barca Shinko (50 peças)

06 und. sashimi de salmão, 5 und. sashimi de peixe branco, 05 und. sashimi de peixe prego, 05 und. uramaki Califórnia, 03 und. uramaki filadélphia, 05 und. niguiri de skin, 05 und. niguiri de kani,...

Combo turminha saudável (65 peças)

10 und. sashimi de salmão, 05 und. sashimi de peixe branco, 05 und. niguiri de salmão, 05 und. niguiri de peixe branco, 05 und. niguiri de skin, 05 und. joe de salmão, 05 und. hossomaki de...

Combo família Sukui 2 (67 peças)

10 und. sashimi de salmão, 05 und. sashimi de peixe branco, 05 und. niguiri de salmão, 05 und. niguiri de peixe branco, 05 und. niguiri de skin, 05 und. joe de salmão, 05 und. hossomaki de...

Degustação a moda do chef (68 unidades)

Máximo 25 unidades de sashimi.

Menu degust (80 unidades)

Máximo 35 unidades de sashimi e mínimo de 4 unidades por sushi.

Hot gambey (8 unidades)

Hot roll de salmão, coberto com cream cheese, mostarda e mel.

Hot roll (8 unidades)

Hot roll de salmão, cream cheese, molho teriaki (tarê).

Hot kobushi (8 unidades)

Hossomaki de salmão envolvido com laminas de salmão, delicadamente empanado, molho sweet chilli e cebolinha.

Hot Sukui roll (8 unidades)

Hot roll de salmão com cream cheese, polvilhado com couve crocante agridoce e molho teriaki (tarê).

Hot roll plus (8 unidades)

Hot roll de salmão grelhado com cream cheese, com cobertura extra de cream cheese.

Hot ebitem (8 unidades)

Hot roll de camarão regado com molho de frutas vermelhas.

Hot Smach (8 unidades)

04 und. de hot roll morango com nutella, 04 und. Romeu e Juelieta

Hot doce Ai (8 unidades)

Hot roll de morango com nutella.

Hot doce Agokare (8 unidades)

Hot roll de kiwi com nutella.

Hot Romeu e Julieta (8 unidades)

Hot roll de goiabada com queijo.

Hot Chujitsu (8 unidades)

Banana com doce de leite, polvilhado com açúcar e canela.

Yakissoba de frango

Macarrão oriental, grelhado com legumes e molho especial.

Yakissoba de camarão

Macarrão oriental, grelhado com legumes e molho especial.

Yakissoba vegetariano

Macarrão oriental, grelhado com legumes, shimeji e molho especial.

Yakimeshi carne com legumes

Arroz colorido, servido com molho especial.

Yakimeshi frango com legumes

Arroz colorido, servido com molho especial.

Yakimeshi misto (carne e frango)

Arroz colorido, servido com molho especial.

Combo yak 1

Yakissoba misto “P”, yakimeshi “P” e frango empanado.

Combo yak 2

Yakissoba “P”, 02 und. harumaki de queijo (rolinho primavera), tiras de frango empanadas.

Combo yak 3

Yakissoba “P”, tiras de frango empanadas, 03 und. hot roll de salmão com cream cheese.

Gari Shoga

Gengibre agridoce.

Molho shoyu 10 ml

Molho teryaki 30 ml

Molho tarê.

Molho picante Sukui 30 ml

Molho frutas vermelhas 30 ml

Adaptador de hashi

Refrigerante - Coca cola 1.5L

Refrigerante 600 ml

Refrigerante em lata

Suco del Valle lata

Água mineral

Água com gás

Água tônica lata

Schweppes lata

Chá Feel Good

Vinho Quinta do Jubair 750 ml

Tinto suave.

Vinho Tradução Góes 720 ml

Tinto suave.